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吃什么食物容易導(dǎo)致缺微量元素鈣

來(lái)自:微量元素分析儀

【標(biāo)    題】:

吃什么食物容易導(dǎo)致缺微量元素鈣


【作者單位】:

山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司


【內(nèi)容摘要】: 每個(gè)人都需要補(bǔ)鈣,鈣對(duì)人體的重要性不言而喻,微量元素分析儀,然而補(bǔ)鈣是有許多禁忌的,亂補(bǔ)鈣會(huì)造成許多不利于人體的因素,亂吃一些食物也會(huì)導(dǎo)致人體的缺鈣。 鈣是人體骨骼生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的無(wú)機(jī)物,它還參與運(yùn)動(dòng)神經(jīng)興奮性活動(dòng)。鈣在體液的調(diào)解下處在動(dòng)態(tài)的平衡狀態(tài),不斷地被吸收、排瀉,血漿鈣離子濃度保持不變,使骨生長(zhǎng)、骨鈣不斷沉積與釋放。   小兒骨生長(zhǎng)迅速時(shí)需要的鈣就多。如不能及時(shí)補(bǔ)充,則會(huì)發(fā)生缺鈣,引起疾病。成人若腸道對(duì)鈣的吸收發(fā)生障礙,為維持血漿鈣離子的濃度,骨鈣就會(huì)不斷釋出,這樣就會(huì)造成骨質(zhì)疏松。   承重骨的骨髓端骨緣鈣沉積過(guò)多,形成骨刺,骨膜鈣化,甚至發(fā)生壓縮性骨折 [更多詳細(xì)]

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每個(gè)人都需要補(bǔ)鈣,鈣對(duì)人體的重要性不言而喻,微量元素分析儀,然而補(bǔ)鈣是有許多禁忌的,亂補(bǔ)鈣會(huì)造成許多不利于人體的因素,亂吃一些食物也會(huì)導(dǎo)致人體的缺鈣。

鈣是人體骨骼生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的無(wú)機(jī)物,它還參與運(yùn)動(dòng)神經(jīng)興奮性活動(dòng)。鈣在體液的調(diào)解下處在動(dòng)態(tài)的平衡狀態(tài),不斷地被吸收、排瀉,血漿鈣離子濃度保持不變,使骨生長(zhǎng)、骨鈣不斷沉積與釋放。

  

小兒骨生長(zhǎng)迅速時(shí)需要的鈣就多。如不能及時(shí)補(bǔ)充,則會(huì)發(fā)生缺鈣,引起疾病。成人若腸道對(duì)鈣的吸收發(fā)生障礙,為維持血漿鈣離子的濃度,骨鈣就會(huì)不斷釋出,這樣就會(huì)造成骨質(zhì)疏松。

  

承重骨的骨髓端骨緣鈣沉積過(guò)多,形成骨刺,骨膜鈣化,甚至發(fā)生壓縮性骨折等骨退行性骨關(guān)節(jié)病。

  

胎兒期、新生兒、嬰幼兒骨生長(zhǎng)發(fā)育迅速,鈣往往不能滿足需要,因此要補(bǔ)充鈣劑。

  

人到40歲以后,身體各器官功能均在緩慢地減退,腸道對(duì)鈣的吸收能力也逐漸地降低,為維持血漿鈣離子濃度,保障神經(jīng)興奮性活動(dòng)的需要,骨鈣會(huì)不斷釋出,結(jié)果會(huì)出現(xiàn)前面所述的骨退行性骨關(guān)節(jié)病,或易發(fā)生骨折。

  

為預(yù)防此種情況發(fā)生,人自40歲以后,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充易于吸收的活性鈣。

  

具體地說(shuō),妊娠期、新生兒、嬰幼兒要在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑、曬太陽(yáng)、服用魚(yú)肝油,以利于骨胳生長(zhǎng)發(fā)育。

  

40歲以后,為幫助腸道吸收鈣,需服用活性鈣。因?yàn)槭澄镏械拟}量雖然已足夠多,由于腸道吸收功能減退,則補(bǔ)充的鈣需經(jīng)活化后才易被吸收。

  

此時(shí)也應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下按療程補(bǔ)充鈣劑,以免發(fā)生鈣攝入過(guò)多引起的疾病。

總體來(lái)說(shuō)以下四種食物對(duì)補(bǔ)鈣很有影響

1、過(guò)多攝入植物性食物:植物性食物中的草酸、植酸、膳食纖維等會(huì)妨礙鈣的吸收。

  

2、吃太咸的食物:食鹽的成分為氯化鈉,高鈉攝入會(huì)影響鈣的吸收。

  

3、飲大量咖啡:咖啡中含有咖啡因,過(guò)多的咖啡因?qū)︹}吸收有影響。

  

4、太多的肉類(lèi):肉類(lèi)中蛋白質(zhì)和磷的含量都較高,膳食中適量的蛋白有助于鈣吸收,但過(guò)多的蛋白質(zhì)和磷可妨礙鈣的吸收。

所以補(bǔ)鈣要科學(xué),要講究方法,選擇食物時(shí)要慎重,千萬(wàn)別選錯(cuò)。

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