【標(biāo) 題】:微量元素硒與兒童健康
【作者單位】:山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司
【內(nèi)容摘要】:。保和蔽赡芤鸬募膊 微量元素分析儀 硒是人類胚胎發(fā)育和兒童成長過程中不可缺少的物質(zhì),兒童缺硒時(shí),可出現(xiàn)生長緩慢、肌肉萎縮變形,四肢關(guān)節(jié)變粗,毛發(fā)稀疏,體重減輕。硒對(duì)兒童的發(fā)育及成年時(shí)期均有重要作用。缺硒會(huì)對(duì)兒童產(chǎn)生心、肝、腎、肌肉的多種組織的病變,缺硒可引起兒童大骨節(jié)病及克山病。缺硒引起機(jī)體免疫功能下降,使兒童易于發(fā)生多種感染性疾病,繼發(fā)兒童營養(yǎng)障礙,造成惡性循環(huán),甚至引起兒童惡性營養(yǎng)不良。此外,低硒地區(qū)兒童白血病和癌癥發(fā)病率也較高。| 2)、缺硒對(duì)兒童生長發(fā)育的影響 含硒的谷胱甘肽過氧化物酶及其它硒酶類廣泛存在人的紅細(xì)胞、肝、肺、心、腎、腦及其它組織中。從胃腸道吸收的糖、
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。保、兒童缺硒可能引起的疾病 微量元素分析儀 硒是人類胚胎發(fā)育和兒童成長過程中不可缺少的物質(zhì),兒童缺硒時(shí),可出現(xiàn)生長緩慢、肌肉萎縮變形,四肢關(guān)節(jié)變粗,毛發(fā)稀疏,體重減輕。硒對(duì)兒童的發(fā)育及成年時(shí)期均有重要作用。缺硒會(huì)對(duì)兒童產(chǎn)生心、肝、腎、肌肉的多種組織的病變,缺硒可引起兒童大骨節(jié)病及克山病。缺硒引起機(jī)體免疫功能下降,使兒童易于發(fā)生多種感染性疾病,繼發(fā)兒童營養(yǎng)障礙,造成惡性循環(huán),甚至引起兒童惡性營養(yǎng)不良。此外,低硒地區(qū)兒童白血病和癌癥發(fā)病率也較高。| 2)、缺硒對(duì)兒童生長發(fā)育的影響 含硒的谷胱甘肽過氧化物酶及其它硒酶類廣泛存在人的紅細(xì)胞、肝、肺、心、腎、腦及其它組織中。從胃腸道吸收的糖、脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入人體后,需通過一系列酶的酶促反應(yīng)轉(zhuǎn)化為能量供應(yīng)機(jī)體的需要,而這一系列酶中有很大一部分是含硒酶,缺硒使兒童體內(nèi)含硒酶活性減低,從而影響機(jī)體的能量供應(yīng),引起多系統(tǒng)功能障礙。兒童正處于生長發(fā)育階段,缺硒將使能量供應(yīng)無法滿足兒童的生長需要,從而影響兒童生長發(fā)育。此外,硒是甲狀腺激素代謝過程中必須的物質(zhì),它對(duì)甲狀腺激素穩(wěn)定的維持起至關(guān)重要的作用。硒的缺乏可導(dǎo)致甲狀腺激素代謝發(fā)生特異性改變,繼而引起生長激素分泌減少,從而進(jìn)一步影響兒童的生長發(fā)育。 。常、缺硒對(duì)兒童視力的影響 人眼是含硒量很高的器官。人的視網(wǎng)膜含硒量為7微克,而視力敏銳的鷲鷹的視網(wǎng)膜含量高達(dá)700微克。眾所周知,硒是光電管的基礎(chǔ)物質(zhì)之一,當(dāng)光照射到光電管時(shí),硒會(huì)被激活并能發(fā)出電流。從而推想:硒在視網(wǎng)膜上的作用也可能是借助這種光學(xué)特性和機(jī)制發(fā)揮生理作用。硒在視網(wǎng)膜上就像一種"警報(bào)"和"開關(guān)"裝置,只需微量的生物電流即可引起瞳孔的快速收縮,使水晶體變圓,減少強(qiáng)光及輻射進(jìn)入眼內(nèi),以保護(hù)視網(wǎng)膜中心部,防止對(duì)視神經(jīng)的損傷。近來的研究發(fā)現(xiàn),給兒童服用或注射硒制劑能提高兒童的視力。 。矗、兒童容易缺硒的原因 兒童比成人更容易缺硒,可能有以下原因: 。保ケP屏障作用。孕婦血液中的硒很難通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),故出生后嬰兒容易出現(xiàn)缺硒。 2.母乳及乳制品中硒含量較低。 。常畫雰荷攀硢握{(diào),硒補(bǔ)充不足,缺硒地區(qū)尤為明顯。 。矗畠和枵4x的營養(yǎng)外,還需要更多的營養(yǎng)促進(jìn)生長發(fā)育,故對(duì)硒的需要量增多。 。担畠和判沟奈慷嘤诔扇,故容易出現(xiàn)硒缺乏。目前已知的克山病和大骨節(jié)病都發(fā)生在低硒地區(qū),并且以兒童發(fā)病為主。
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