【標(biāo) 題】:微量元素富含兒童所需礦物質(zhì)食物
【作者單位】:山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內(nèi)容摘要】: 微量元素富含兒童所需礦物質(zhì)食物 礦物質(zhì)是兒童發(fā)育期更為迫切需要的營養(yǎng)物質(zhì),微量元素分析儀,缺乏礦物質(zhì)會引起發(fā)育不良,F(xiàn)將兒童需要的幾種主要礦物質(zhì)及其來源介紹如下: 鈣。鈣在奶粉中的含量最多,每百克奶粉含鈣1030毫克、蝦米883毫克、芝麻醬870毫克,木耳、海帶、黃豆、芹菜、柑橘、核桃、海蜇、海參、羊乳、豆腐、油菜等的含鈣量也均在100毫克以上。 磷。每百克黃豆含磷571毫克、羊肝414毫克、牛肝400毫克,其他肉、豬肝,雞、鴨蛋,魚、葡萄干、桂圓、木耳、海帶、谷類等都含有磷100毫克以上。 鐵。在木耳和海帶中含鐵量多,每百克分別含鐵質(zhì)185毫克和150毫
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微量元素富含兒童所需礦物質(zhì)食物 礦物質(zhì)是兒童發(fā)育期更為迫切需要的營養(yǎng)物質(zhì),微量元素分析儀,缺乏礦物質(zhì)會引起發(fā)育不良。現(xiàn)將兒童需要的幾種主要礦物質(zhì)及其來源介紹如下: 鈣。鈣在奶粉中的含量最多,每百克奶粉含鈣1030毫克、蝦米883毫克、芝麻醬870毫克,木耳、海帶、黃豆、芹菜、柑橘、核桃、海蜇、海參、羊乳、豆腐、油菜等的含鈣量也均在100毫克以上。 磷。每百克黃豆含磷571毫克、羊肝414毫克、牛肝400毫克,其他肉、豬肝,雞、鴨蛋,魚、葡萄干、桂圓、木耳、海帶、谷類等都含有磷100毫克以上。 鐵。在木耳和海帶中含鐵量多,每百克分別含鐵質(zhì)185毫克和150毫克,其次是芝麻醬、牛、羊、豬的內(nèi)臟和腌菜等也含有較多的鐵質(zhì)。 鎂。在谷類、豆類和核桃、花生中都含有鎂。 鉀。為細(xì)胞中重要的陽離子,兒童每天約需1~2克。通常食物中,已含有足夠的人體所需要的鉀。 碘。海帶、紫菜、海參、蠔、魚等都是富含碘的食品。 銅。肝臟含銅甚富。 鋅。谷類中鋅較多。 錳。普通食物如蘿卜、洋白菜及核桃中都含錳。 鈷。存在于肝臟中。 以上各種礦物質(zhì),都是兒童正常發(fā)育所必需的。兒童每日均衡地進行飲食,才能保證健康發(fā)育。
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