【標(biāo) 題】:微量元素分析儀可以讓你知道你所缺的微量元素
【作者單位】:山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司
【內(nèi)容摘要】:根據(jù)兒童健康調(diào)查顯示:雖然現(xiàn)在生活水平提高了,但是許多兒童還存在著營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。這其中主要包括人們輕易看不見的而又必不可少的微量元素鐵、鋅、鈣等。營養(yǎng)專家指出,微量元素缺乏必需及時(shí)補(bǔ)充,需要在日常生活中調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),科學(xué)補(bǔ)充微量元素。微量元素補(bǔ)充要“對(duì)癥下藥”一般來說,兒童如果出現(xiàn)挑食厭食、生長發(fā)育遲緩、反復(fù)感冒、貧血等癥狀時(shí),都可能與缺乏某種微量元素有關(guān)。另外,微量元素檢測也是判斷兒童是否患有微量營養(yǎng)元素缺乏癥的重要手段之一。不同微量元素在不同食物中含量有多有少,下面是部分微量元素含量較高的食物參照表。 微量元素含量較高的食物: 鐵(鐵食品) 蛋黃、豬肝、海帶、木耳、菠菜、
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根據(jù)兒童健康調(diào)查顯示:雖然現(xiàn)在生活水平提高了,但是許多兒童還存在著營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。這其中主要包括人們輕易看不見的而又必不可少的微量元素鐵、鋅、鈣等。營養(yǎng)專家指出,微量元素缺乏必需及時(shí)補(bǔ)充,需要在日常生活中調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),科學(xué)補(bǔ)充微量元素。微量元素補(bǔ)充要“對(duì)癥下藥” 一般來說,兒童如果出現(xiàn)挑食厭食、生長發(fā)育遲緩、反復(fù)感冒、貧血等癥狀時(shí),都可能與缺乏某種微量元素有關(guān)。另外,微量元素檢測也是判斷兒童是否患有微量營養(yǎng)元素缺乏癥的重要手段之一。不同微量元素在不同食物中含量有多有少,下面是部分微量元素含量較高的食物參照表。 微量元素含量較高的食物: 鐵(鐵食品) 蛋黃、豬肝、海帶、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黃豆、綠豆、茄子、西紅柿、甘蔗、冬瓜、 蘋果(蘋果食品)等。 銅 動(dòng)物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高,果汁、紅糖中也有一定含量。 鋅 魚類、肉類、動(dòng)物肝腎、豆類和小麥中含量較高。 氟 小麥、黑麥粉、水果(水果食品)、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚、牛肉等。 硒 青魚、沙丁魚、腎臟、肝臟、肉類、蛋類、芝麻、麥芽、大蒜(大蒜食品)、啤酒酵母等。 碘 海帶、紫菜、海魚、海鹽等中含量豐富。 鈷 綠色植物是人類食物中含鈷豐富而變化較大的來源 來自:來自:微量元素分析儀
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