【標(biāo) 題】:出汗多的寶寶需補(bǔ)鋅
【作者單位】:山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司
【內(nèi)容摘要】:鋅是人體必需微量之素,它與兒童的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫功能、視覺及性發(fā)育密切相連。人體中多種微量元素都通過汗液排泄,鋅便是其中之一。兒童在生長(zhǎng)發(fā)育過程中,對(duì)鋅的需求量比較大,大量出汗會(huì)使鋅丟失過多,多汗兒童的缺鋅發(fā)病率明顯高于正常兒童。10歲以下的兒童,世界衛(wèi)生組織建議每天應(yīng)攝入10毫克的鋅。兒童在正常飲食和沒有疾病的情況下,每天從膳食中攝取的鋅基本能達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)。但多汗的兒童,必須增加一些富含鋅的食物,如牡蠣、瘦肉、魚蝦及動(dòng)物內(nèi)臟等,也可適當(dāng)補(bǔ)充一些鋅劑,此外還可服用一些中藥,如黃芪、大棗等,有補(bǔ)氣斂汗的功效。補(bǔ)充含鋅豐富的食物提倡母乳喂養(yǎng),母乳中含有促進(jìn)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的鋅,尤其初乳中含有大量的鋅,人
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鋅是人體必需微量之素,它與兒童的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫功能、視覺及性發(fā)育密切相連。人體中多種微量元素都通過汗液排泄,鋅便是其中之一。兒童在生長(zhǎng)發(fā)育過程中,對(duì)鋅的需求量比較大,大量出汗會(huì)使鋅丟失過多,多汗兒童的缺鋅發(fā)病率明顯高于正常兒童。10歲以下的兒童,世界衛(wèi)生組織建議每天應(yīng)攝入10毫克的鋅。兒童在正常飲食和沒有疾病的情況下,每天從膳食中攝取的鋅基本能達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)。但多汗的兒童,必須增加一些富含鋅的食物,如牡蠣、瘦肉、魚蝦及動(dòng)物內(nèi)臟等,也可適當(dāng)補(bǔ)充一些鋅劑,此外還可服用一些中藥,如黃芪、大棗等,有補(bǔ)氣斂汗的功效。 補(bǔ)充含鋅豐富的食物 提倡母乳喂養(yǎng),母乳中含有促進(jìn)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的鋅,尤其初乳中含有大量的鋅,人工喂養(yǎng)的孩子則需要按時(shí)添加輔助食品,同時(shí)注意補(bǔ)充含鋅豐富的食品。 適量攝入含鋅豐富的食物也是最有效的補(bǔ)鋅方法。例如粗制完整的谷類食物中含有豐富的鋅;海產(chǎn)品含有豐富的鋅,如海帶、紫菜、魷魚、牡蠣、黃魚等,尤其牡蠣中含有較高的鋅;動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類、堅(jiān)果類、食用菌、瘦肉類、豆類、魚類等均含有豐富的鋅;綠色蔬菜也含有豐富的鋅,其中芹菜含鋅量較豐富。 食物過度加工,會(huì)使鋅遭受破壞,因此,烹調(diào)食物時(shí)要控制好火候,以減少鋅的流失。 食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過高時(shí),鋅的吸收利用率就會(huì)降低。應(yīng)在日常飲食中保證食物多樣化,力求達(dá)到平衡膳食。 來自:微量元素分析儀
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