【標(biāo) 題】：人體微量元素需要＂微量＂補(bǔ)
【作者單位】：山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司
【內(nèi)容摘要】：加碘鹽爭(zhēng)論，血鉛超標(biāo)事件，引發(fā)了人們對(duì)與人體元素的關(guān)注。微量元素要不要補(bǔ)？我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家的意見(jiàn)。 據(jù)介紹，人體是由６０多種元素所組成。凡是占人體總重量的0.01%以上的元素，如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鎂、鈉等，稱(chēng)為宏量元素；凡是占人體總重量的0.01％以下的元素，如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等，稱(chēng)為微量元素（鐵又稱(chēng)半微量元素）。微量元素的攝入過(guò)量、不足或缺乏都會(huì)不同程度地引起人體生理的異�；虬l(fā)生疾病。 人體易缺的是鐵、鋅 根據(jù)臨床和資料顯示，中國(guó)乃至世界人群易缺乏的微量元素有兩種，那就是我們生活中提到比較多的鐵和鋅，一是因?yàn)檫@兩種元素的重要性遠(yuǎn)比其他元素突出，二是因?yàn)樗?
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加碘鹽爭(zhēng)論，血鉛超標(biāo)事件，引發(fā)了人們對(duì)與人體元素的關(guān)注。微量元素要不要補(bǔ)？我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家的意見(jiàn)。 據(jù)介紹，人體是由６０多種元素所組成。凡是占人體總重量的0.01%以上的元素，如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鎂、鈉等，稱(chēng)為宏量元素；凡是占人體總重量的0.01％以下的元素，如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等，稱(chēng)為微量元素（鐵又稱(chēng)半微量元素）。微量元素的攝入過(guò)量、不足或缺乏都會(huì)不同程度地引起人體生理的異常或發(fā)生疾病。 人體易缺的是鐵、鋅 根據(jù)臨床和資料顯示，中國(guó)乃至世界人群易缺乏的微量元素有兩種，那就是我們生活中提到比較多的鐵和鋅，一是因?yàn)檫@兩種元素的重要性遠(yuǎn)比其他元素突出，二是因?yàn)樗鼈冏钊菀琢魇АＫ运貏e提醒大家在日常生活中不要偏食，要注意微量元素的全面食補(bǔ)。缺鋅會(huì)對(duì)孩子的智力產(chǎn)生相關(guān)影響，還可引起口、眼、肛門(mén)或外陰部發(fā)紅、丘疹、濕疹。而鐵就更重要了，它是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分之一，缺鐵可引起缺鐵性貧血。國(guó)外曾有報(bào)道：機(jī)體內(nèi)含鐵、銅、鋅總量減少，均可減弱免疫機(jī)制，降低抗病能力，助長(zhǎng)細(xì)菌感染，而且感染后的死亡率亦較高。所以微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面起著不可忽視的作用。 微量元素適合"微量"補(bǔ) 補(bǔ)充人體微量元素雖然很重要，但過(guò)量的補(bǔ)充反而有害身體。例如健康的人體其實(shí)對(duì)鋅的需求量很低。如果缺鈣的寶寶補(bǔ)鋅太多，可能降低機(jī)體抵抗力而感染其他疾病。人缺鐵容易貧血，但鐵補(bǔ)多了，也會(huì)導(dǎo)致中毒。 來(lái)自：微量元素分析儀
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極譜儀，極譜分析儀
