【標(biāo) 題】：微量元素鉻能調(diào)節(jié)膽固醇代謝
【作者單位】：山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司
【內(nèi)容摘要】： 經(jīng)科學(xué)家研究表明，鉻元素參與了膽固醇的正常代謝。膽固醇對于人和動物并非是無用之物，它是神經(jīng)細(xì)胞、細(xì)胞膜、固醇類激素，特別是性激素的重要成分，過少對人體也是不利的。 過去人們把它視為大敵，使它蒙受了不白之冤。當(dāng)然，膽固醇同其他任何物質(zhì)一樣，對人體有有利的一面，也有有害的一面。過多的膽固醇堆積在血液中，它可從動脈的內(nèi)膜滲透到血管壁上，日積月累，使血管管腔變窄，管壁變硬變脆，容易形成動脈粥樣硬化，導(dǎo)致冠心病、高血壓和腦血管病。從小就缺鉻的人，年輕時就有可能出現(xiàn)高血壓、冠心病。如果吃動物性脂肪及肝、腎等內(nèi)臟多，或食蛋黃一類高膽固醇食品多，膽固醇就會沉積于血管壁，造成動脈粥樣硬化。
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經(jīng)科學(xué)家研究表明，鉻元素參與了膽固醇的正常代謝。膽固醇對于人和動物并非是無用之物，它是神經(jīng)細(xì)胞、細(xì)胞膜、固醇類激素，特別是性激素的重要成分，過少對人體也是不利的。 過去人們把它視為大敵，使它蒙受了不白之冤。當(dāng)然，膽固醇同其他任何物質(zhì)一樣，對人體有有利的一面，也有有害的一面。過多的膽固醇堆積在血液中，它可從動脈的內(nèi)膜滲透到血管壁上，日積月累，使血管管腔變窄，管壁變硬變脆，容易形成動脈粥樣硬化，導(dǎo)致冠心病、高血壓和腦血管病。從小就缺鉻的人，年輕時就有可能出現(xiàn)高血壓、冠心病。如果吃動物性脂肪及肝、腎等內(nèi)臟多，或食蛋黃一類高膽固醇食品多，膽固醇就會沉積于血管壁，造成動脈粥樣硬化。 鉻主要通過調(diào)節(jié)脂肪代謝和膽固醇的代謝，使膽固醇氧化物不能沉積在血管壁上，這樣就防止了動脈硬化的產(chǎn)生。動脈粥樣硬化是高血壓、冠心病、腦血管病的基石，基石沒了，這些心腦血管病，當(dāng)然也隨之消失，這一點(diǎn)從反面也可得到證實，將缺鉻死亡的動物進(jìn)行解剖，發(fā)現(xiàn)其主動脈斑塊形成較多。這些斑塊就是膽固醇氧化物沉積在血管壁上形成的。 因此，該動物實際上死于因缺鉻導(dǎo)致的心血管病。人的老化，主要是從心血管老化起，只要體內(nèi)鉻保持在正常水平，脂肪、膽固醇代謝也就能維持正常，心血管老化的速度就會大大減慢，盡管你年歲高，仍能葆其美妙的青春。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，90多歲的老人血液里膽固醇正常，心血管仍維持在中青年時的水平者不乏其人。 來自：微量元素分析儀
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