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食物變花樣讓寶寶愛上吃飯

來自:微量元素分析儀

【標(biāo)    題】:

食物變花樣讓寶寶愛上吃飯


【作者單位】:

山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司


【內(nèi)容摘要】:   1. 改變食物的外觀  許多孩子因?yàn)橹暗慕?jīng)驗(yàn),一旦覺得某種食物難吃,下次就不愿意再加以嘗試了。此時爸爸媽媽不妨化有形為無形,讓孩子在不知不覺中將該食物吃下。好比將小朋友討厭吃的東西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改變形狀,再加入其它食物一起烹調(diào)! 2. 改變烹調(diào)方法  同樣的食材變換不同的烹煮法、運(yùn)用多樣化的組合,在菜色的顏色、口味上作調(diào)整,讓小朋友覺得新鮮有趣,也更具吸引力。如:將大力水手喜歡的蔬菜變成好吃的菠菜炒蛋:不討好的青椒,改成酸酸甜甜的咕啫肉;小黃瓜、胡蘿卜、芹菜切片、切絲,加上切碎的蛋白,再拌上美乃滋,就成了一道爽口的沙拉了!將起司加熱沾著面包或水果吃,不也很特別 [更多詳細(xì)]

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  1. 改變食物的外觀

  許多孩子因?yàn)橹暗慕?jīng)驗(yàn),一旦覺得某種食物難吃,下次就不愿意再加以嘗試了。此時爸爸媽媽不妨化有形為無形,讓孩子在不知不覺中將該食物吃下。好比將小朋友討厭吃的東西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改變形狀,再加入其它食物一起烹調(diào)。

  2. 改變烹調(diào)方法

  同樣的食材變換不同的烹煮法、運(yùn)用多樣化的組合,在菜色的顏色、口味上作調(diào)整,讓小朋友覺得新鮮有趣,也更具吸引力。如:將大力水手喜歡的蔬菜變成好吃的菠菜炒蛋:不討好的青椒,改成酸酸甜甜的咕啫肉;小黃瓜、胡蘿卜、芹菜切片、切絲,加上切碎的蛋白,再拌上美乃滋,就成了一道爽口的沙拉了!將起司加熱沾著面包或水果吃,不也很特別嗎?

  3.可愛障眼法

  在菜色上做點(diǎn)裝飾,吸引小朋友的興趣。譬如:將炒飯加入青菜、蕃茄醬作點(diǎn)顏色變化,用模型或蔬菜把飯裝點(diǎn)成Kitty貓或比卡丘;把菜擺飾成花朵的形狀;或?qū)⑹卟饲谐煽蓯塾挚捎檬肿ト〉男螤畹,只要多花點(diǎn)心思,都可以帶給孩子新奇有趣的感受。

  4.去除特殊的味道

  有一些味道較強(qiáng)烈的食物,如:青椒、紅蘿卜、羊肉、海鮮類雖然營養(yǎng),卻得不到孩子的青睞。所以,作為媽咪的你不妨多花點(diǎn)心思改變烹調(diào)的方式,如:加檸檬或姜片去魚腥味、處理青椒時,不僅要把內(nèi)部清洗干凈,還要記得用水泡過哦!

  5.愛上新口味

  孩子大多對新食物產(chǎn)生排斥,所以第一次接觸可是相當(dāng)重要喲!因此,讓新食物搭配孩子喜愛的食物一起出現(xiàn);當(dāng)孩子肚子餓時,新菜色要先上,以提高接受度;勿在小朋友生病時介紹新食物;而且家人要加以配合食用來鼓勵孩子嘗試的意愿。

  6.選用色彩鮮艷、圖案可愛的餐具

  把孩子不喜歡的食物放到可愛的容器中,不僅可以吸引小朋友的注意力,也可能大為提高孩子吃的意愿。

本文來自: 微量元素分析儀

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