補(bǔ)微量元素硒---人類疾病的克星

1、硒的生物學(xué)作用

硒是人體重要的含硒酶和硒蛋白的必需組成部分[1]，其在人體約1/3參與谷胱甘肽過氧化物酶（g lu ta ione pe ro xi dase，GSH-Px）的合成，其余以硒蛋白形式存在，GSH-Px作為含硒酶存在于哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞及組織中，催化還原型谷胱甘肽（GSH）還原人體內(nèi)有害的過氧化物，從而可達(dá)到協(xié)助清楚自由基，保護(hù)生物膜免受過氧化物引起的氧化損傷，故目前認(rèn)為硒最重要的生物學(xué)功能是抗氧化性，另外，硒可構(gòu)成具有突出特征功能的硒蛋白[2]，其主要存在于人類骨骼肌中，在肌肉細(xì)胞的生物氧化過程中發(fā)揮電子傳遞作用。

2、硒與免疫

早些年，有學(xué)者經(jīng)研究表明，硒與人體免疫功能有關(guān)，缺硒可導(dǎo)致免疫能力低下，而補(bǔ)硒可提高肌體免疫力，Roller曾給小鼠飼以加硒的飲食10周，小鼠的抗體合成IgM的細(xì)胞數(shù)活躍增加IgM合成，硒可促使T細(xì)胞活躍致機(jī)體免疫力增加，近年，在硒與免疫關(guān)系的研究中，人們對(duì)硒與愛滋�。ˋIDH）關(guān)系進(jìn)行了一些探索性研究，已知，AIDS可因免疫低下導(dǎo)致多種疾病，而研究中發(fā)現(xiàn)，AIDS病人血清硒處于低水平。由于AIDS和人體硒狀態(tài)可引起免疫低下，故推理體內(nèi)低硒可增加AIDS死亡率。

3、硒與腫瘤

早在20多年前人們就發(fā)現(xiàn)缺硒地區(qū)的居民癌發(fā)生率明顯升高，提示硒與癌有明顯關(guān)系，近年，硒的抗癌作用已廣泛被人們所重視，在腫瘤研究領(lǐng)域中，自由基致癌論已受到關(guān)注，有學(xué)者認(rèn)為脂質(zhì)過氧化反應(yīng)中產(chǎn)生的自由基和過氧化物可引起細(xì)胞DNA損害，其是導(dǎo)致癌癥的重要原因，硒是GSH-Px可抗脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，故可抑制細(xì)胞的惡變，Wa so wica在臨床實(shí)驗(yàn)研究中選擇了205例6個(gè)月～7歲患者有各種類型腫瘤的患兒，并同時(shí)選擇了128例健康兒童做對(duì)照組，檢測(cè)了2組兒童血中硒含量及GSH-Px活性，發(fā)現(xiàn)腫瘤組血清硒水平與GSH-Px活性明顯低于對(duì)照組。有人推測(cè)硒缺乏時(shí)，硒半胱氨酸t(yī)RNA復(fù)合體下降，影響了GSH-Px的合成，由于GSH-Px活性下降，使致癌的自由基不能清除。曾有人認(rèn)為硒亦可通過抑制腫瘤中癌基因表達(dá)及阻斷癌細(xì)胞分裂增殖的信息傳遞過程，但以上機(jī)理還應(yīng)通過臨床研究的擴(kuò)大與深入而逐漸闡明

本文來自:微量元素分析儀

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