【標(biāo) 題】：哪些誤區(qū)誘發(fā)孩子缺微量元素鋅
【作者單位】：山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司
【內(nèi)容摘要】：寶寶多汗當(dāng)心缺鋅 有一類孩子俗稱“蒸籠頭”，即使在寒涼天氣，稍一奔跑活動(dòng)，就渾身濕透，鼻尖、額頭、頭發(fā)滿是汗珠，掀開衣帽，水汽蒸騰而上。而人體中多種微量元素都通過汗液排泄，鋅便是其中之一。鋅是促成孩子生長發(fā)育、免疫功能完善、視覺系統(tǒng)及性發(fā)育的重要元素，多汗兒童的缺鋅可能明顯高于正常兒童。因此一旦發(fā)現(xiàn)您的小孩是“蒸籠頭”，就要有意識(shí)地增加一些富含鋅的食物，如牡蠣、瘦肉、魚蝦、動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝、雞心等，在小麥胚芽、芝麻、南瓜子、楓糖漿里，鋅的含量也比較豐富；一旦確診孩子缺鋅，也可適當(dāng)補(bǔ)充一些鋅劑，如葡萄糖酸鋅，還可服用一些中藥，如黃芪、大棗等，令孩子補(bǔ)氣斂汗。 哪些誤區(qū)誘發(fā)孩子缺鋅
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寶寶多汗當(dāng)心缺鋅 有一類孩子俗稱“蒸籠頭”，即使在寒涼天氣，稍一奔跑活動(dòng)，就渾身濕透，鼻尖、額頭、頭發(fā)滿是汗珠，掀開衣帽，水汽蒸騰而上。而人體中多種微量元素都通過汗液排泄，鋅便是其中之一。鋅是促成孩子生長發(fā)育、免疫功能完善、視覺系統(tǒng)及性發(fā)育的重要元素，多汗兒童的缺鋅可能明顯高于正常兒童。因此一旦發(fā)現(xiàn)您的小孩是“蒸籠頭”，就要有意識(shí)地增加一些富含鋅的食物，如牡蠣、瘦肉、魚蝦、動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝、雞心等，在小麥胚芽、芝麻、南瓜子、楓糖漿里，鋅的含量也比較豐富；一旦確診孩子缺鋅，也可適當(dāng)補(bǔ)充一些鋅劑，如葡萄糖酸鋅，還可服用一些中藥，如黃芪、大棗等，令孩子補(bǔ)氣斂汗。 哪些誤區(qū)誘發(fā)孩子缺鋅 媽媽們也許會(huì)感到奇怪：現(xiàn)在的寶寶營養(yǎng)這么好，想吃啥就有啥,怎么還會(huì)缺鋅呢？營養(yǎng)專家不約而同地指出：太精致的、過度加工的飲食,本身就是兒童缺鋅的罪魁禍?zhǔn)?如小麥經(jīng)過精加工微量元素檢測儀,鋅含量下降92%，粗紅糖加工成精制白糖,鋅含量下降90%。專家們都認(rèn)為,補(bǔ)鋅最關(guān)鍵是要糾正孩子偏食、挑食以及愛吃精米白面的毛病。 要補(bǔ)鋅，首先要保證均衡，攝入多樣化。比如動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、魚蝦，以及貝殼類的海產(chǎn)品都是富鋅食物，應(yīng)充分保證。另外，蛋黃、堅(jiān)果類食物特別是甜杏仁和榛子，都含有豐富的鋅，應(yīng)讓孩子多食。有些父母會(huì)認(rèn)為動(dòng)物肝臟是進(jìn)行解毒的器官，所以一定帶有毒性，于是不讓孩子吃，這也影響了鋅元素的攝入。
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